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    时间:2015-03-12 13:02来源:未知 作者:admin 点击:
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    宫保鸡丁

    材料

    鸡胸肉200g,花生仁100g,调料:白糖7g,酱油10ml,水淀粉10ml,花椒3g,姜末3g,蒜茸3g,大葱20g,料酒5g,盐5g,香港现场开奖结果,干辣椒20g

    做法

    1、鸡胸肉洗净擦干水分,http://www.08959.net/www_08959_com/201503/617.html,切成1.5cm见方的小丁,http://www.78900000.net/www_78900000_com/201503/622.html,再调入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟,http://www.757678.net/www_757678_com/201503/619.html。大葱洗净,切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头,去除辣椒籽,http://www.78424.net/78424_com/201503/623.html

    2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味欠汁,www.544877.com

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    3、中火烧热锅中的油,待烧至三成热时将花生仁放入,转小火慢慢炸至微微上色,香港天下彩报码,刘伯温心水论坛,http://www.83991.info/xianggangzhengfuguanfangwangzhan/201503/18.html,捞出沥干油分待用。

    4、继续中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入,迅速滑炒至散,过油约半分钟,http://www.12555.info/12555_com/201503/15.html,待鸡肉呈熟色,http://www.666856.info/666856_com/201503/18.html,再捞出沥干油分。

    5、锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻,最后调入芡汁,78六和合彩开奖结果,待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。

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